什么是非电解质

除羧酸及其盐类苯酚和胺外，大多数有机化合物都是非电解质。这一概念与电解质有关。非电解质是具有典型共价键的化合物，在水溶液中不发生电离反应。除羧酸及其盐、酚和胺外，大多数有机化合物都是非电解质，如蔗糖、甘油、乙醇等。在无机化合物中，只有一些非金属卤化物和所有非金属氧化物（水除外）是非电解质。


电解质和非电解质

电解质包括离子或强极性共价化合物；非电解质包括弱极性或非极性共价化合物。电解质水溶液可以传导电流，因为它可以解离成离子。物质能否在水中电离取决于其结构，因此问题的本质是从材料结构中识别电解质和非电解质。

电解质：能在水溶液或熔融状态下传导电流的化合物称为电解质。

非电解质：在水溶液或熔融状态下不能导电的化合物称为非电解质。

该概念表明，电解质和非电解质之间的区别是“或”和“和”。前者意味着只有满足其中一个条件才能确定，即在水溶液中能导电的化合物可以称为电解质，在熔融状态下能导电的混合物也可以称为电解液；后者假设同时满足两个条件，即不能在水溶液和熔融状态下同时导电的化合物可以称为非电解质。也就是说，不能在水溶液中导电的化合物称为非电解质。同样，不能说在熔融状态下不能导电的化合物称为非电解质。

还应注意，概念中“化合物”的前提，无论是电解质还是非电解质，都必须是组成的。除了化合物的范畴之外，讨论电解质和非电解质是毫无意义的。例如，Cu、C、O2和其他简单物质、空气、海水、溶液和其他混合物既不是电解质也不是非电解质。

大多数学生可以理解水溶液中的熔化状态，但许多学生可能对熔化状态有疑问。熔融状态实际上是：在常温下，固体物质（必须是纯物质而不是混合物）在一定温度下达到熔点后变成液态物质，并具有液体的某些物理财产，这就是物质的熔融状态。

化合物是电解质或非电解质。这反映在重新分类中。