我们都知道,老年人很容易缺钙,而缺钙最终导致骨质疏松,老年人稍微磕磕碰碰就会骨折,那么要预防,老年人就一定要注意补钙。那么老年人补钙应该怎么补呢?
补钙应以食补为主,要补钙就得重视营养合理的配餐,选择含钙量较高而又购买方便的食品。如除牛奶虾皮外,还可以选择鸡蛋,大豆制品,小鱼小虾,苜蓿、苋菜、西兰花等。
说到食补很多会想吃多少才能达到补钙的效果呢?是不是越多越好?其实一般成人钙的推荐摄入量是 800 mg/天,如果能做到每天摄入足量的奶制品、豆制品和绿叶菜,就能满足每日钙的需求。
但食补补钙有一点要注意,那就是很多人以为的喝骨头汤补钙,其实只是一个美好的愿望而已。200g猪骨加入 600mL水炖 2 小时,每100g 汤里的钙含量也只有0.55mg 而已,还不如喝一口牛奶补的钙多。而骨头汤跟奶一样乳白的颜色,也并不是因为钙,而是脂肪。
还有很多人认为,钙补得越多,吸收得就越多,其实不然。一般来说,多余的钙剂会通过肠道和泌尿系统排出。如果肾功能异常,钙的清除速度赶不上吸收速率,可能会导致高钙血症,引起电解质紊乱,极端严重时还可能会危及生命。
大家常听到晒太阳补钙的说法,其实晒太阳直接补的并不是钙,而是维生素 D。维生素 D 能调节微量元素钙和磷的代谢,是骨骼健康的基础。钙在人体内需要由维生素 D运行到全身各个部位,适当晒晒太阳能增加体内维生素D的合成,还能促进钙吸收。
此外,在促进钙吸收这件事上,除了维生素 D 以外,维生素 K 也是非常重要的一个物质,维生素 K 又分为维生素 K1 和 K2,其中维生素 K2 对骨骼的调节作用最为显著。它能够促进骨骼钙化,也就是促进钙沉积到骨骼上。
最后要注意一点,老年人如果不做一些对骨骼有轻微刺激的运动,很难让补的钙发挥作用。但像撞树这样的激烈动作就不要做了。盲目用身体撞树,很容易造成软组织损伤。散步、广场舞和太极拳,就是不错的锻炼方式。