加湿器的普遍原理是通过不同方式增加空气中的水含量，也就是相对湿度。无论是哪种加湿器，最终都是回到“蒸发”原理，而影响蒸发速度有这三个因素：液体的表面积、液体上方的空气流速，以及温度。
超声波加湿器是目前市场上较普遍的一类加湿器，因为价格便宜，所以市场份额占比较大，紧接着就是近几年兴起的无雾加湿器，其实还有一类加湿器是蒸腾加湿器，传统的叫法是电热式加湿器。在早年，跟超声波相比，电热式加湿器是存在较大安全隐患，所以在市场并不受青睐，但随科技发展改善，蒸腾加湿器很有可能成为下一个市场宠儿。
首先讲讲“市场占比老大”，超声波加湿器。它的工作原理是通过雾化片高频震动产生水雾，将水雾扩散到空气当中，将水雾进行物理蒸发，从而实现加湿。
超声波加湿器
优点：
1局部加湿效率快。高频的震动将水打散成细腻的水雾，相当于是大大增加了液体的表面积，某程度上加快蒸发，达到一个小范围的快速加湿效果。
2价格便宜，噪音小，能耗低，体积小。
缺点：
1对水质要求高。一般加湿器都是没有过滤、杀菌功能的，雾化片直接将水箱中的水打散，将水中所含有的细菌、矿物质等肉眼看不到的物质一并扩散到空气中，大大增加人体呼吸道的工作压力甚至对其造成危害。
如果直接用自来水，自来水往往含有不少矿物质，像钙离子、碳酸根离子等等。这些物质会随水雾扩散到空气中，发生氧化还原反应，变成漂浮的小颗粒，空气湿度上升了，空气颗粒物浓度也随即上升。在超声波加湿器附近看到的白色粉末，通常就是就是这些小颗粒的降沉。
超声波加湿器造成的粉尘
2水雾若未能及时蒸发，容易打湿加湿器附近的地板、桌面、物品等。虽然超声波加湿器扩大了“液体表面积”，但空气流速和温度不达到一定的值，不能及时蒸发喷出的水雾，最终多余的水雾就会落在加湿器周围的物品上，重新聚集。
3加湿范围局限，一般的超声波加湿器也只适合放在办公桌等只需小范围加湿的场所使用。百元以下的有雾加湿器，额定加湿量最大在350ml/h左右，小的几十不等。
超声波加湿器的加湿量
接着是“二师兄”， 无雾加湿器，“无雾”顾名思义就是没有水雾。那怎么加湿？它的工作原理是通过风机转动，加快水箱水分子自然蒸发，从而实现加湿。就相当于是加快了液体上方的空气流速，从而加快蒸发速率，达到加湿效果。
无雾加湿器
优点：
1直接蒸发，直接增加空气中的水含量而不是增加水雾，不会造成打湿地面、物品的隐患。
2能过滤水中的杂质，冷蒸发加湿器只是将水分子蒸发出来，并不会将水中的矿物质等也蒸发，进而达到一个过滤效果。
3加湿范围较大，简单理解就是水分子比水雾质量更轻，飘得更远。无雾加湿器的额定加湿量一般能达200ml/h以上。
无雾加湿器的加湿量
缺点：
1加湿效率慢，自然蒸发较慢，在冬天，温度低，加湿效率会降低。
2噪声较大，因为风机的存在，不可避免有噪音产生。
3加湿量较低，无法应对客厅等大空间场景，虽然说水分子能飘得远一点，但是水分子的生产效率较慢，所以冷蒸发加湿器一般也只合适在小空间使用。
4看不见水雾，无法实时确认是否在加湿。这也是无雾加湿器被认为是智商税的重要原因，一看不见水雾，二加湿效率慢，就很容易给我们错觉“它没用啊！”
最后是“小师弟”，蒸腾加湿器。蒸腾加湿器其实是“电热式加湿器”的进阶版，通过高温加热产生蒸汽，从而实现加湿。简单理解就是一直把水煮沸，产生蒸汽自然蒸发到空气中。早期的“电热式加湿器”为什么会遭市场“冷藏”呢？因为它工作的时候就像一颗“定时炸弹”，想象一下家里放着一个一直沸腾的热水壶……
但是为什么现在又说，蒸腾加湿器未来会在市场更受青睐呢？与传统的电热式相比，其最明显的优化就是可以不让整个水箱的水持续沸腾。
优点：
1高温持续除菌抑菌，去除水中余氯。同样是蒸发加湿器，所以同样只有水分子扩散到空气中，可过滤杂质。
2加湿量大，加湿效率高。与冷蒸发不同，热蒸发赋予水分子热能，使它更快被自然蒸发。
3水雾更细腻，更容易被人体吸收，不打湿桌面
4暖雾蒸发，减少空气中热量的消耗，在冬天使用更为舒适
5加湿范围较大，可用于大空间，热蒸发加湿器的额定加湿量一般在300ml/h以上，可高达1000ml/h。
热蒸发加湿器加湿量
而蒸腾加湿器的缺点也显而易见，
1能耗较大，因为要加热，热能需要由电能转化而来，所以蒸腾加湿会比无雾、超声波加湿的能耗大。
2暖雾是高温蒸发产生的，所以不可避免出风口的温度会较高，使用的时候要多加留心。
3噪音较大，蒸腾加湿器需要加热水，所以会有一定的噪音。
4价格高，目前市场上的产品较少。
这三种加湿器怎么选择？主要看个人需求和条件。学生党、自费打工等人群，使用纯净水，常清洁水箱，超声波加湿器就能满足小范围加湿需求。对空气质量、环境舒适有所追求的人群，无雾加湿确实相对健康，但需要耐心，坚持使用。而家里有母婴、老人等人群，有更高生活环境追求，又有较高预算，蒸腾加湿确实有它优势，特别是在冬季。