很多中老年人补钙，有个误区，认为只有牛奶和排骨含钙量才丰富，才能补钙，其实不然，
所以今天我江一舟分享给您，4种高钙食材，含钙量比牛奶和排骨要高，尤其是夏天，中老年人更容易摄入钙含量，可别不舍得花钱吃，接下来就把这4种高钙食材，以及它们美味的做法分享给您。
1、明虾虾头。
建议中老年人，补钙不止牛奶和排骨，常吃四种高钙食材，这第一种就是虾头啦，也就是明虾的虾头，很多朋友都把虾头给扔了，其实虾头的钙含量，比虾身上的肉可高多了，接下来就把美味的虾头炒白菜做法，分享给你。
新鲜虾头给切下来，锅里来上一勺油，把虾头下锅，开中小火炸干炸香，把它的养分和钙炸出来，炸好后捞出来，含钙丰富的虾油就做好了，含有丰富的钙和其他营养，特别美味，接下来开始用它炒白菜
白菜半颗用手撕成大片，锅里来上一勺炸好的油，然后葱姜蒜干辣椒炒香之后，把白菜下锅，中火煸炒一分钟，然后沿锅边淋上一圈生抽，再放一勺生陈醋，再来半勺蚝油，两勺糖一勺盐，大火翻炒均匀，出锅时来点香菜香油，翻炒均匀，就可出锅装盘了，含钙丰富，别不舍得花钱。
2、生蚝。
建议中老年人，补钙不止牛奶和排骨，常吃这4种高钙食材，第二种就是生蚝了，生蚝口感滑嫩，营养丰富含钙高，接下来把美味的蒸生蚝做法分享给您。
生蚝买来后刷洗干净外壳，水开上锅蒸上十分钟，十分钟后将其取出，撬开一边外壳，然后淋上少许的生抽，
放点蒜末葱花，爱吃辣的再切点小米辣，然后用热油炸香后，就可以吃了，软嫩入味含钙高，别不舍得花钱。
3、鲈鱼。
建议中老年人补钙不止，牛奶和排骨常吃这四种高钙食材，第3种就是鲈鱼了，鲈鱼肉质细腻，不腥不柴，接下来把葱油鲈鱼做法，分享给您。
鲈鱼买来后，处理干净，改上一字花刀，手里放点葱姜片，撒点盐，捏出汁水后，涂抹在鲈鱼上，腌制五分钟，
然后将鲈鱼放在鱼盘上，水开上锅蒸上十分钟，接着倒掉蒸出来的水分，淋上一圈生抽，多放点葱丝，用热油炸香后就可以吃啦，肉质细腻不腥含钙高，别不舍得花钱。
4、海带。
建议中老年人，补钙不止牛奶和排骨，常吃这4种高钙食材，这最后一道就是海带了，海带的钙含量非常丰富，但很多朋友总是把他忽略，接下来把美味的，凉拌海带做法分享给您。
海带买来后清洗干净多余的盐分和杂质，然后切成细丝，水开下锅烫一分钟捞出来，用水冲凉后控干水分放在碗中，
然后再切点葱丝，放上一勺生抽，半勺陈醋，一勺糖，一勺盐，一勺鸡精味精，锅里来点油，放点花椒粒炸香之后，浇在海带上面，拌匀后就可以吃了，美味含钙高，别不舍得花钱哦。
