用料

  • 芹菜 1棵
  • 香干 160g
  • 小葱 2棵
  • 干红辣椒 3个
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

做法步骤

1、芹菜抽丝洗干净，切成段。

2、香干冲洗一下切成条。

3、小葱选择葱白部分，洗干净切成段，干红辣椒切成段。

4、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入香干，煸炒至香干表面变至金黄色。

5、将炒好的香干用铲子拨在锅的一边，下入葱段和干红辣椒炝一下。

6、和香干一起炒出香味。

7、下入芹菜。

8、翻炒至芹菜断生。

9、放盐调味。

10、翻炒至入味即可。

11、清淡营养又好吃！