有一句传言叫做“树老根先枯，人老腿先衰”，这句话的意思就是一棵树变老了，它的根就会先枯萎掉，如果人变老之后腿也会先出现衰老的症状。也就是说人类的衰老是从腿开始的。钙缺乏会导致难以计数的疾病，缺钙是漫长而沉默的疾病，长期缺钙就会日益摧毁人体健康，缺钙引起的疾病种类繁多，建议中老年人，常吃6样，晚年安康。
大虾
老人可以适当老年人吃虾，因为虾中富含维生素A，可保护眼睛，还有维生素B群，能消除疲劳。虾还含有多种矿物质元素，常吃大虾对老年人来说是非常有益的，建议老人可以适量的吃虾，但是需要注意虾不能不能与猪肉一起食用。
推荐食谱：【白灼大虾】
所需食材：大虾 葱姜蒜 辣椒
1、准备一些新鲜的大虾 先给大虾处理一下，大虾是比较脏的的，放入水中浸泡10分钟，这样可以吐出里面的脏东西，接着再给大虾清洗干净 多清洗几遍
2、接下来再给大虾处理一下，大虾的虾脚 虾枪 虾尾 都给弄掉，不然吃起来比较影响口感，接下来再给大虾虾头弄开，挤出里面的脏东西 接着再给大虾清洗一下 洗净给捞出控水备用
3、接下来再准备一些大蒜 给拍碎 再给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切成姜丝 再给剁成姜末 再准备一些小米辣 切辣椒碎 放入碗中 再浇入热油 给激发出香味
4、接下来再给凉拌汁调味，添加盐 鸡精 生抽 香醋 香油 白糖 再给充分的搅拌均匀 接着再给放在一边备用
5、接下来再准备一些生姜 大蒜 大葱 切成葱片 再切成葱段 再把弄好的葱姜给放进大锅里面 再放入弄好的大虾 小火焖3-8分钟左右 焖熟 可以往里面放入一些啤酒 肉质会更加鲜嫩
6、大虾焖熟给取出 接下来再给大虾摆进盘子里面 然后再放入弄好的料汁 美味好吃的白灼大虾就做好了。
海带
海带营养丰富，被人们誉为“长寿菜”，韩国人过生日都要喝海带汤。就像我们中国人过生日要吃长寿面一样，吃了代表着长寿。海带本身的营养很高，被人们称为“维生素的宝库”。 海带的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%～2%。
推荐食谱：【凉拌海带丝】
所需食材：海带 葱姜蒜 辣椒
1、准备一些新鲜的海带 先给海带处理一下，海带是比较脏的，多清洗几遍，也可以给海带浸泡一下，这样海带也是比较入味的 然后再用刷子给刷一刷
2、海带刷干净 再给完全泡发开，接着再给海带洗净 然后给海带卷起来，这样切的时候比较方便 然后再给海带切成细一点的海带丝 把切好的海带丝 再给盛入碗中备用
3、接下来锅中烧水 添加一些盐 再添加一些食用油 水开再放入海带焯水，焯水后 再给捞出控水 接着再放在一边备用
4、接下来再准备一些大蒜 拍碎 再给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切姜丝 再给剁成姜末 再准备一些小葱 切成葱花 接着再准备一些小米辣 切成辣椒碎 放入碗中
5、接下来再往碗中添加一些白芝麻 点缀增香 接着再添加一些热油 激发出香味 然后再给充分的搅拌均匀 再开始调味，添加盐 鸡精 生抽 香醋香油 白糖 充分的搅拌均匀
6、把弄好的凉拌汁 给倒进海带里面 再给充分的搅拌均匀 接着再给盛入盘中 美味好吃的凉拌海带丝就做好了、。
香菇
香菇是一种很多人都爱吃的食品。香菇味道鲜美，香郁诱人，有“山珍”之誉称。香菇营养价值很高，富含多种维生素、氨基酸以及蛋白质等，故有人称香菇是“维生素的宝库”。
推荐食谱：【香菇炒鸡蛋】
所需食材：香菇 西红柿 鸡蛋 葱姜蒜辣椒
1、准备一些新鲜的香菇 先给香菇清洗一下，香菇的根部是比较容易藏污纳垢的，给香菇的根部切下来，接着再给香菇清洗一下，多清洗几下 洗净后捞出 再给香菇打上花刀 这样入味又好看
2、再准备一些鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中，然后再添加一些盐 可以增加底味，再添加一些胡椒粉 可以去腥增香，然后再给充分的搅拌成鸡蛋液 放在一边备用
3、接下来再准备一些西红柿 先给西红柿清洗一下，接着再给西红柿去蒂，然后再给切成西红柿碎 把切好的西红柿碎 再给盛入碗中备用
4、接下来再准备一些大蒜 先给大蒜拍碎 再给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切成姜丝 再给剁成姜末 再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 再准备一些小葱 洗净后给切成葱花
5、再准备一些青椒 先给辣椒清洗一下 接着再给去蒂，然后再给切成辣椒块 锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油 水开 放入香菇焯水 焯水后捞出 控水备用
6、起锅烧油 把鸡蛋液给倒进去炒一炒，小火慢炒，炒到鸡蛋定型的时候 再给继续炒，炒成鸡蛋碎 再给盛出
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜辣椒给炒一炒，接着再放入西红柿继续炒，炒到西红柿软烂的时候 接着再给放入焯水的香菇 翻炒片刻
8、翻炒均匀 然后再放入盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 白糖 再放入炒好的鸡蛋，翻炒入味 放入葱花 美味好吃的香菇炒鸡蛋就做好了。
排骨
猪骨汤是非常好的补钙食品，猪骨头中的蛋白质、铁、钠等营养元素非常丰富，还有脂肪、维生素、骨黏蛋白等也非常丰富，老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。
推荐食谱：【红烧排骨】
所需食材：排骨 葱姜蒜 辣椒 冰糖
1、准备一些新鲜的排骨 先给排骨简单的清洗一下，接着再给排骨剁成小块，把弄好的排骨块再给盛入盆中，添加一些盐 再添加一些面粉 给排骨搓洗一下，洗净给捞出控水
2、接下来再准备一些生姜 切成姜片 再给切成姜丝，再准备一些大葱 切成葱段，把洗净的排骨给冷水下锅 接下来再给放入葱姜 接着再放入料酒 大火煮开 把表面浮沫给撇出来，然后再给继续炖15分钟左右
3、锅中烧油 放入冰糖给炒一炒，冰糖炒到融化，再继续炒 炒到呈现焦糖色 再放入排骨给炒一炒，炒到排骨上色 再放入葱姜蒜辣椒 还有大料再继续炒，炒入味
4、炒到入味的时候 再给倒入开水 大火给煮开 接着再放入盐鸡精 蚝油 生抽 老抽 冰糖 再继续小火炖1小时
5、炖到入味的时候 再放入盐 胡椒粉调味，接着再开大火给收汁。 汤汁收到浓稠的时候 再给盛出 美味好吃的红烧排骨就做好了。
金针菇
金针菇又称冬菇、冻菇、智力菇，经常在各家的餐桌上出现，它不仅可以涮着吃、烤着吃，还可以做成麻辣香锅、麻辣烫、炖肉的配菜等等，味道浓郁，金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物，高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇，抑制血脂升高，
推荐食谱：【蒜蓉金针菇】
所需食材：金针菇 火腿 粉丝 葱姜蒜 辣椒
1、准备一些金针菇 先给金针菇的根部给切下来，接着再给金针菇清洗一下，给掰成小块，接着再给金针菇清洗一下，多清洗几遍，金针菇洗净给捞出控水
2、接下来再准备一些粉丝 先给粉丝清洗一下 多清洗几遍，接着再给粉丝放进盆中，接着再添加一些温水 给粉丝泡软
3、接下来再准备一些大蒜 先给大蒜清洗一下，多清洗几遍，洗净给去蒂，接着再给剁成蒜蓉，再准备一些生姜 给剁成姜末 接着再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 再准备一些小葱 洗净 给切成葱花 再放入碗中备用
4、再准备一些火腿 先给火腿切成片 再给切成火腿条，接着再取出泡软的粉丝 先给粉丝清洗一下，接着再给粉丝剪成小段
5、把弄好的粉丝给放进盘子里面 接着再放入洗净的金针菇 整齐的摆放在里面，然后再放入一层火腿 再放入一层金针菇 就这样一层层的放入
6、锅中烧油 放入葱姜蒜爆香 接着再放入小米辣 继续给炒一炒，然后再添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 白糖调味，接着再给盛出 放进金针菇里面
7、把弄好的金针菇再给放进蒸锅里面 大火烧开，接着再转小火继续蒸8分钟左右 蒸熟取出 淋入香油 美味好吃的蒜蓉金针菇就做好了。
紫菜
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。紫菜味道鲜美，而且营养丰富，尤其碘的含量很高，
推荐食谱：【紫菜蛋花汤】
所需食材：紫菜 鸡蛋 葱姜 香菜 豆腐
1、准备一些紫菜 先给紫菜清洗一下 然后再给掰成小块，接着再给紫菜放进碗中，然后再添加一些温水 给紫菜泡发开
2、接下来再准备一些鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中 接着再添加一些盐 增加底味，然后再添加一些胡椒粉 可以去腥增香 接着再给充分的搅拌成鸡蛋液 把搅拌好的鸡蛋液再给放在一边备用
3、接下来再准备一些小葱 洗净后再给切成葱花，再准备一些生姜 洗净后切成姜丝 接着再给弄成姜末 弄好之后再给放在一边备用 还可以准备一些香菜 洗净后 给切成香菜段
4、再准备一些豆腐 先给豆腐清洗一下，接着再给豆腐切成薄片 然后再给切成豆腐条，接着再给切成大小均匀的豆腐丁 把切好的豆腐丁再给放进碗中备用
5、紫菜泡发给放进大碗里面 接着再添加一些盐 鸡精 五香粉 胡椒粉 再放入葱花 姜丁 再放入一些香菜 搅拌均匀 接着再给放在一边备用
6、锅中烧水 水开 添加一些盐 可以增加底味，接着再把鸡蛋液给倒进去 煮成漂亮的鸡蛋花 接着再给淋入香油 然后再盛碗中里面 美味好喝的紫菜蛋花汤就做好了。