钙是人体所需的重要物质之一,特别是在骨骼健康上面,钙还是非常重要的元素。它分布在人的骨骼、牙齿等地方。但毋庸置疑的是,随着年龄的增长,骨骼中的钙成分也在增长,并且还会以一种很缓慢的速度流失。
而当身体缺钙时,身体就容易出现腰酸背痛、睡眠质量不好、腰酸腿痛、关节疼痛、牙齿容易松动等问题。并且,对于正常的人群,如果你血液里面钙不能维持在2.18-2.63毫摩尔/升,就很可能是身体缺钙了。那这时候我们应该怎么办呢? 很多人都会想着补钙,天天用钙片来补充。
但补钙的最佳方式并不是吃钙片,如果你的缺钙情况不是很严重的话,并且也没有患上骨质疏松这种病症,那么你就可以选择食疗的做法。
第一,大家可以选择各种奶类或者是奶制品,如人们经常喝到的牛奶、酸奶,这两种奶类在补钙上面都是差不多的,每百毫升的牛奶中,大约含有100mg的钙含量。跟一些带有味道的奶片,或者是钙片相比,不一定这些奶类跟奶制品的钙含量就是低的。
如果你有喝奶的习惯,就是一个很好的补钙做法。
第二,大家还可以选择毛豆,毛豆是春季人们经常食用的美食之一,尤其是在吃烤肉,或者是烧烤的时候,毛豆更是很好的搭配。在整体的营养价值上,并不会输给其他的绿叶菜。与此同时,比较突出的还有毛豆中的蛋白质成分跟钙成分。
从中国营养成分表中查到每百克毛豆中所含有的营养成分,其中钙的成分就能够达到135mg左右,而蛋白质的含量可以达到13g左右。如果中老年人出现缺钙的情况,每天就可以给自己来一盘清水煮毛豆。
第三,也是春季非常应季的野菜,野菜属于绿叶菜,其中钙含量非常丰富的荠菜,每百克新鲜的荠菜中就能够含有230mg左右的钙含量。从数量上来看,要比奶类中的钙含量还要高,但它有一个劣势,就是在吸收利用率上没有奶类的高。
但也不会影响机体补钙,毕竟荠菜等野菜的优势在含量多上面。平时简单的焯水,或者是做馅等美食,再加上自己采摘,都是一种非常好的补钙选择,爱吃的人就不妨选择这种补钙的方式哦。