布朗又叫黑李子、黑五月、黑布仑,果径在4厘米左右,颜色比较深,呈黑紫色,果实甘甜,果皮微酸。布朗来自于美国、新西兰等地,经过引进后,在我国的长江以南以及台湾部分地区有种植。无论是当水果食用,还是做成果酱、甜点等都是非常不错的。

其实,布朗的营养也是很丰富的。布朗里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、酶以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。

值得注意的是:未熟透的李子不要吃。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”切记不要多吃哦!