1. 使用筷子:先将皮皮虾尾部的两个触角掰掉,再把虾尾向下对折,用筷子从尾部的缝隙处戳进去,一直戳到底部,然后将外壳向外掰开即可。
2. 使用剪刀:用剪刀将皮皮虾的两侧剪掉,再将虾尾剪掉一点,然后一手按压住虾肉,一手抓住虾壳往上一撕,整个虾壳就可以剥下来了。
3. 徒手剥虾:先给皮皮虾做个按摩,去掉头后将其翻过来,把背甲往两边掰,就可以直接啃肉吃了。如果想把肉和壳完整分离,可以先把皮皮虾的腿一只只掰掉,再从虾身一侧掰开背甲,慢慢将肉和外壳分离。
4. 找到“拉链”:
用剪刀把皮皮虾两边的壳沿着边完整地剪下来,然后从底部往上一揭,虾壳就轻松脱落了。