今天你那降温没?反正我这次出门是冷得伸不出手了。
现在全国各地都开始进入速冻模式,地面普遍下霜、结冰,非常容易滑倒,大家在注意防寒保暖的同时,一定要注意自身安全啊!
要是小孩子摔倒把,都比较皮实,滑个倒摔个跤那是司空见惯。
但中老年人可不行啊,人上了年纪后,身体机能逐渐老化,钙、铁、锌等微量元素流失严重,骨骼相对来说比较脆弱,摔倒一次骨裂甚至骨折那是屡见不鲜。
所以我们日常一定要注意饮食,多吃一些高钙的食物来帮忙补充钙元素,下面这5种高钙食物,非常适合中老年人冬天食用,一起来看看吧。
第一名:虾皮
含钙量991毫克/100克
虾皮中的钙含量非常丰富,是常见食物中的第一名。
而且,虾皮中不仅钙含量高,还有丰富的蛋白质、矿物质和虾青素,常吃虾皮可以补钙的同时,增强体质和抗氧化能力。
购买注意事项:
新鲜的虾皮为乳白色或者淡黄色,闻起来有淡淡的腥味。
不新鲜的虾皮则为黄色或者粉红色,里面还有轻微的腥臭味,可能已经变味了。
市场价:10-20元/斤。
第二名:奶酪
含钙量800毫克/100克
奶酪中的钙含量很高,非常容易吸收。
此外,常吃奶酪在补充钙的同时,还可以增强人体抵抗力,促进新陈代谢。
最难得的是,奶酪是由发酵而成,也不用担心发胖,所以,爱吃甜食的朋友们,如果实在想吃的话,少吃糖,常吃点奶酪就行。
购买注意事项:
最好买天然奶酪,它的配方表中都是纯天然的物质,像生牛乳、巴氏杀菌乳等。
而配方表中添加了糖、香精、色素、增稠剂、防腐剂等的,都是自制干酪,尽量不要购买!
市场价:30-40元/斤。
第三名:黑芝麻
含钙量780毫克/100克
黑芝麻是一种非常有营养的食物。
因为它可以补血、强肾,所以人们通常把它当作防止脱发和生发的上佳食物。
但是你知道吗?黑芝麻其实还是含钙量最高的食物,据了解,每100克的黑芝麻中含钙量约800毫克,这可是牛奶的4倍。
此外,多吃黑芝麻,除了可以补充日常的钙元素的缺失,还可以令肌肤更有气色,富有弹性,日常建议大家多吃点黑芝麻。
购买注意事项:
把黑芝麻掰开,看切面颜色,假如是白色,说明这个是真芝麻,如果是黑色就要小心了,说明这是染颜色的。
另外,真正的芝麻尝起来有芝麻香味和甜味的,而假芝麻则会有种不正常的机油味和杂味,这点很好辨别,你学会了吗?
市场价:15-20元/斤。
第四名:牛奶
含钙量90-120毫克/100毫升。
牛奶是大家日常补钙的最佳选择。
喝牛奶,在起到补钙作用的同时,还可以镇静安神,改善睡眠。
另外中老年人喝牛奶,还有着预防动脉硬化,提高免疫力,降低肿瘤风险的好处。购买注意事项:
配料表中第一位是生牛乳的都是好牛奶。
另外牛奶中的蛋白质含量越高越好,蛋白质不低于2.8毫克的话,就说明这个牛奶的品质是不错的,蛋白质含量越高,说明这个牛奶越有营养。
市场价:10元/升。
第五名:海参
含钙量350毫克/100克。
海参被很多人所推崇,因为它的营养价值非常高。
海参里面的钙含量非常高的同时,还有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等。
常吃海参,可以生血养血,起到促进钙吸收,增强身体免疫力,预防心血管疾病的作用。
但是要切记,海参虽好,不能多吃哦,一天不要超过一个,否则吃了上火不说,还容易虚不受补,都浪费了。
购买注意事项:
买海参一定要注意买干燥的,否则可能会变质。
另外买海参的时候尽量买那种干瘪的,那种非常饱满,颜色黑亮美观的,往往里面添加了胶质、明矾等有害物质。
市场价:即食海参200-300元/斤;淡干海参3500元-7000元/斤。
写在最后:
除了日常注意饮食补充钙元素之外,也可以吃点钙片,最好天气晴朗的时候,多去外面走走,晒晒太阳,心情好,身体也好,你说是不是?