很多人不知道正月除了春节，元宵节，还有一个中国传统的民间节日——填仓节。民俗专家表示，传统的填仓节体现了人们过上大米满仓丰足、五谷丰登的富裕生活的美好愿望，那么填仓日是那天吃什么，又有怎样的传统习俗呢？

一、填仓日是那天吃什么

填仓日是农历正月二十五，填仓节有吃干饭、喝面汤的习俗。

在华北农村，有句话叫:“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”在每年的正月二十五，一些农村地区有吃米饭和面汤的习俗。所谓粮仓充盈，就是正月二十五天一大早就起来。每家每户都在自家院子或打谷场用筛选过的炊事灰，撒上大小不一的粮仓形状，放些杂粮进去。

在中国民间，还有其他人在填仓节当天煮鲫鱼汤，意为“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”。有的人吃饭的时候把所有的鸡都散在院子里，这样就可以好好吃一顿，把好吃的储存起来。在天津等地，这一天要吃饺子或合子，吃饺子填仓房，吃合子建仓房，希望来年丰收，五谷丰登。

民俗专家表示，填仓节起源于何时很难考证，但这个节日充分反映了人们祈求富裕生活的美好愿望和朴素感情。

二、填仓节的传说

一个说法是淳于衍是西汉时期的粮仓官。他是正直的，被陷害的。他被判死刑并被监禁。他的女儿请求赦免。后人为了纪念他，把正月二十五日定为填仓节。

另一个传说是，很久以前，中国北方遭受连年干旱，土地裸露，没有收成。但是，皇室并不关心黎民百姓的死活。同样的，征收皇粮也引起了民众的抱怨。看守李家粮仓的仓官目睹了这悲惨的一幕；忍无可忍，毅然打开御仓救助灾民。他知道这违反了法律，皇帝永远不会原谅他。于是，他叫人把粮食运走后，就用火把烧了朝廷的仓库，把自己活活烧死了。这一天恰好是农历正月二十五。后人为了纪念这位为救灾百姓出粮的无名仓官，就用精细的炊灰在庭院内外存放填满仓库，以示对仓官的怀念，祈求新的一年有个好收成。就这样，填仓节的习俗代代相传。

以上给大家介绍了填仓节，也许你是第一次听说这个节日，但也是中国传统文化，中国文化博大精深，只有不断的学习，才知道古人曾经做过什么，才有我们现在填饱肚子的生活。正月二十五马上就要到了，你也可以做一些事情，来体验古人曾经的生活。