重阳节又称作老人节，被定于每年农历的九月九日，是汉族的传统节日。
有多传统呢？据现有文献记载，重阳节最早可追溯到先秦时期。
我们都知道，端午节要吃粽子、中秋节要吃月饼……那重阳节又需要做些什么呢？
现如今，许多人都不怎么过重阳节了，甚至不少孩子都不太清楚重阳节究竟有什么来历。那么今天，小编就带大家一起来了解一下，古代人在重阳节，都做些什么吧！
重九之日 | 祭祀天地，告慰先祖
在《易经》中，“六”被定为阴数，“九”则定为阳数，重阳被定于九月九日，是因这一日日月并阳，是为极数。而两九相重，故而又叫重阳，或是重九。
单从“重九”这一线索上，聪明的小伙伴就不难猜出，重阳节的起源跟祭祀有关。
上文我们说过，重阳的源头，最早可追溯到先秦。在《吕氏春秋》的《季秋纪》中，有这样一段记载：“(九月)命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”、“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”
意思是说，九月的时候，是农作物丰收的季节，畜牧的家禽、家畜们也都肥了，因而要在这个时刻祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德，以祈来年五谷丰登、家畜兴旺。于是天子择此日，献贡品祭祀天地。
所以，早期重阳节，并不单单是一项民间活动，它更富有浓烈的政治色彩。
祈福 | 富有深意的饮宴文化
随着上位者的影响，重阳节在经历长时间的演化之后，逐渐走向民间，成为人们热衷的节日活动。
《西京杂记》中，西汉宫人贾佩兰道：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”
相传自此时起，便有了重阳节求寿之俗。于是，人们会在这一天，效仿天子祭祀，登高祈福，求神明祖先保佑自己长寿。（*天子祭祀一般会选择在有名的高山上进行，故民间效仿亦做登高之举。）
同时，民间更是在这一天盛行大型的饮宴活动，这也是由先秦时庆丰之宴发展而来的。
《荆楚岁时记》就写到：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”
由此可见，祈求长寿及大型饮宴活动，构成了重阳节的基础。
重阳宴 | 先古之民吃喝什么？
说到大型饮宴活动，想必大家都很好奇宴会上都吃些什么。
这不，《东京梦华录》卷八中就有记述：“节前一二日，都人作重阳糕、 各以粉面蒸糕遗送 ，糕上插彩色小旗，糕上还有各种各样的果实，如石榴子、栗黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子蛮王之状，置于糕上，谓之狮蛮。”
意思就是说：重阳节之前的一两日，人们会制作重阳糕作为饮宴活动的主要吃食。重阳糕以面粉做成，上面会插上小彩旗，并以不同的水果、干果、肉类作为点缀。更有重阳糕被做成狮子蛮王的样子，放置在糕点的最上方。
所以，别看古人在这一天重点是吃重阳糕，但各种糕点却大有文章。以蜜饯、蜂蜜、水果、蛋黄及各色肉末制成的彩色、并附有雕花的精美糕点，是重阳之宴的重头戏。
饮宴饮宴，有宴自然有饮。重阳节这日，自古就有喝菊花酒的习惯。发展到宋朝，饮品文化有了更为丰富的变化。
众所周知，宋人尚茶已然到了无茶不宴的地步，于是乎，在重阳节这个以吃糕点为主的饮宴活动中，妇女小孩们、以及不喜饮酒的男士，都会选择以茶代酒，共享重阳之乐。
滋味丰富的糕点，不论是佐以甘甜的菊花酒，还是配上清新的香茶，都能让人食指大动。
好了，关于重阳节的由来和饮食文化今天就介绍到这。看了这么丰富的重阳活动，你是否对重阳节多了一分期待？
如果你也喜欢这份古老的仪式感，不妨在周末购买一些糕点，配上美酒香茶，讨个健康长寿的彩头吧！
