准妈妈在孕期需要全面地补充各种营养素，其中维生素C也是必不可少的。因为维生素C是水溶性维生素，身体不能储存，所以我们需要每天都摄入，今天跟小编来了解一下怎么补充维生素C吧。
1.维生素C的作用
（1）维生素C在胎宝宝脑发育起到提高脑功能的作用。孕期准妈妈充分地摄取维生素C，可以促进胎宝宝的智力发育。
（2）维生素C对于胎宝宝的皮肤、骨骼、牙齿及造血器官的生长发育有促进作用。
（3）维生素C能够增强机体的免疫力，促进钙和铁的吸收，可以提高准妈妈的抗病能力并有效防止缺钙和铁。
（4）维生素C是一种活性很强的物质，能够降低血清胆固醇，促进胆固醇的代谢。
（5）有研究显示，准妈妈多摄入富含维生素C的食物，有助于预防妊娠期糖尿病的发生。
2.补充和保护维生素C不被破坏的方法
（1）可通过食用富含维生素C的蔬果来补充，如番茄、青椒、黄瓜、菜花、大枣、草莓等。也可以服用维生素C制剂，不过一定要遵循医嘱。
（2）蔬菜尽量先洗后切，这样可以减少维生素C溶于水中的量。
（3）蔬菜尽量不要浸泡或煮的太久。
（4）烹调时不要加碱。炒菜时，为了让绿色蔬菜更青翠好看，一些妈妈常常会加点小苏打，维生素C就这样流失掉了。
（5）蔬菜被撕碎、挤压都会造成维生素C的流失，因此应尽量吃新鲜蔬菜。
3.维生素C过量也有伤害
准妈妈要适量补充维生素C，每日大约130毫克，可预防胎宝宝先天性畸形。但是如果摄入过量，每天超过1000毫克，就会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎宝宝在出生后发生坏血症。
此外，超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激准妈妈胃黏膜，导致出血并形成尿路结石。